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Les étoiles à quarks : matière exotique à densité extrême

Les étoiles à quarks incarnent l’un des mystères les plus fascinants de l’astrophysique contemporaine. Ces astres, fascinants et mystérieux, défient les lois classiques de la matière dans des conditions où la densité extrême force les limites de la physique nucléaire. Composées non plus de neutrons isolés mais d’une mer dense de quarks déconfinés, ces étoiles ...